INGREDIENTS
amandes : 1,5 cup
dattes de Medjool : 10
cacao cru en poudre : 2 càs
noix de coco râpée pour la décoration
PRÉPARATION
1/ moulez grossièrement les amandes au mixer. Gardez les amandes broyées dans un bol séparé.
2/ coupez les dattes dénoyautées en 4, ajoutez le cacao cru dans le mixer et mixez jusqu’à obtention d’une pâte.
3/ versez la pâte obtenue dans un bol et ajoutez les amandes broyées. Bien malaxer la pâte aux amandes broyées
4/ formez des boules à la main et les roulez dans la noix de coco pour la décoration
Patricia Van der Avoort 