La fraise, ce petit fruit rouge gorgé de soleil, est un véritable trésor de bienfaits pour notre santé. En plus d’être délicieuse et rafraîchissante, elle regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui nous veulent du bien. Un véritable concentré de vitamines et minéraux La fraise est une excellente source de vitamine C, essentielle auLire la suite « La fraise : la choisir BIO sans hésitation! »
Archives de l’auteur : Patricia Van der Avoort
L’avoine : une céréale aux multiples bienfaits
L’avoine est une céréale naturellement riche en nutriments et aux multiples bienfaits pour la santé. Découvrons sa composition nutritionnelle, ses avantages, comment et quand la consommer, ainsi que ses différentes formes. 1. Sa composition nutritionnelle L’avoine contient de nombreux nutriments : 2. Quels sont les bienfaits de l’avoine ? 3. Différentes formes d’avoine L’avoine seLire la suite « L’avoine : une céréale aux multiples bienfaits »
Le fructose : naturel & industriel, quelle différence ?
Le fructose est souvent critiqué pour ses effets négatifs sur la santé. Mais de quel fructose parle-t-on ? Quelle est la différence entre le fructose contenu naturellement dans les fruits et le fructose industriel ? Que faut-il savoir pour le consommer sans risque pour la santé ? 1. Le fructose naturel Le fructose est unLire la suite « Le fructose : naturel & industriel, quelle différence ? »
Conseils nutritionnels pour les étudiants
Le blocus, cette période cruciale où chaque minute compte, peut être un défi tant sur le plan mental que physique. Je me souviens lorsque j’étais étudiante, que mon alimentation se résumait à des canettes de coca-cola et des tablettes de chocolat, pensant que cette « nourriture » rapide me donnerait l’énergie nécessaire pour traverser les longues heuresLire la suite « Conseils nutritionnels pour les étudiants »
Le quinoa
Saviez-vous que le quinoa n’est pas une céréale ? C’est une pseudo-céréale ! Les grains de quinoa sont les fruits de la plante. Le but n’est pas de vous donner un cours de botanique mais plutôt de vous donner quelques conseils et astuces pour profiter de tous les bienfaits de ce super aliment. Lorsque l’onLire la suite « Le quinoa »
2 boissons pour chouchouter nos intestins
C’est à présent bien connu … la santé intestinale est importante pour notre santé générale, notre bien-être physique et mental. J’ai envie aujourd’hui de vous faire découvrir 2 boissons qui font le plus grand bien à nos intestins; le kéfir de fruits et le bouillon de poule. Le kéfir de fruit est une boisson lactofermentée,Lire la suite « 2 boissons pour chouchouter nos intestins »
Les aliments déshydratés
Découvrez les astuces et quelques recettes d’aliments déshydratés : fruits, légumes, granola.
Patricia Van der Avoort 